Ostropest Plamisty AlterVita

Wyczyść

Eksperymentuj w kuchni i zaskakuj swoją rodzinę wypiekami oraz potrawami z dodatkiem ostropestu plamistego Altervita.

Ostropest plamisty AlterVita pochodzi z Polski.

Ostropest jest pakowany w opakowania strunowe, dzięki temu można go hermetycznie zamykać i dłużej utrzymuje świeżość.

Specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny, przekazujemy naturalny, zdrowy i w pełni wartościowy produkt, jakim jest ostropest plamisty AlterVita.

SKU: 422538 Kategoria:

Ostropest plamisty (po łacińsku Silibum Marianum) pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, a obecnie można go spotkać na całym świecie. Ostropest plamisty jest rośliną jednoroczną z rodziny astrowatych. Roślina ta posiada kwiaty w kolorach od czerwonego do fioletowego i zielone liście z białymi żyłkami. Ostropest osiąga wysokość od 30, aż do 200 centymetrów i ma stożkowaty kształt. Co ciekawe, największe okazy ostropestu mają puste łodygi.

Owoce ostropestu są czarne z długim białym miąższem, otoczonym żółtym pierścieniem u podstawy. Ostropest kwitnie od czerwca do sierpnia na północnej półkuli, natomiast od grudnia do lutego na półkuli południowej.

Ostropest plamisty był od wieków stosowany w medycynie tradycyjnej, przede wszystkim przy leczeniu chorób wątroby, jak również przy zapobieganiu i leczeniu raka oraz wspomagającym leczeniu zatruć grzybami. Dawniej ludzie używali ostropestu plamistego na schorzenia wątroby i problemy z woreczkiem żółciowym, obecnie jest promowany jako suplement diety na zapalenie wątroby, marskość wątroby, żółtaczkę, cukrzycę, niestrawność i inne schorzenia.

Pomimo długiej historii stosowania ostropestu plamistego w leczeniu dolegliwości wątroby i dróg żółciowych, dopiero w 1968 roku, wyodrębniono sylimarynę z nasion rośliny.

Substancja czynna ostropestu plamistego – sylimaryna, jest złożoną mieszaniną flawonolignanów. Głównymi składnikami sylimaryny są izomery flawonolignanu, sylibiny A i B, izosylibiny A i B, sylichrystyna (znana również jako sylichrystyna), sylidianina (znana również jako sylidianina) oraz ich prekursor flawonoidowy, taksyfolina. W literaturze mieszanina sylibin A i B jest często określana jako sylibinina.

Badania laboratoryjne pokazują, że sylimaryna stabilizuje błony komórkowe, stymuluje szlaki detoksykacyjne, stymuluje regenerację tkanki wątroby, hamuje wzrost niektórych linii komórek nowotworowych, wywiera bezpośrednie działanie cytotoksyczne na niektóre linie komórek rakowych i prawdopodobnie zwiększa skuteczność niektórych środków chemioterapeutycznych.

Bardzo popularny ostatnio staje się olej z ostropestu, który tłoczony na zimno zachowuje właściwości nasion.

Sposób spożywania:

Najlepiej ziarna ostropestu zmielić przed spożyciem i dodawać je do potraw. Ostropest można dodawać do jogurtów z musli, sosów, warzyw na parze, zup, kanapek, a także pieczonego chleba lub bezpośrednio w ilości 1-2 łyżeczek dziennie. Można też go stosować jako wywar do picia.

Tradycyjny wyciąg z ostropestu plamistego wytwarzany jest z nasion, które zawierają około 4-6% sylimaryny. Ekstrakt zawiera około 65–80% sylimaryny (kompleks flawonolignanów) i 20–35% kwasów tłuszczowych, w tym kwasu linolowego.

Z mielonych nasion wytwarzana jest mąka z ostropestu.

Przykładowy posiłek z ostropestem plamistym:

Szejk owocowy z dodatkiem ostropestu.

150 gramów Jabłka
100 gramów Banana
30 gram Jagód
200 gramów Truskawek
100 gram Malin
5 gramów Ostropestu Plamistego AlterVita
100 gramów Jogurtu

– Jabłko obieramy, myjemy i wkładamy do miksera.

– Banana obieramy i dokładamy do jabłka.

– Następnie dodajemy umyte jagody, truskawki i maliny.

– Posypujemy całość ostropestem i dodajemy jogurt naturalny. Opcjonalnie można dodać 10 gramów orzechów nerkowca.

– Wszystko razem miksujemy do płynnej konsystencji i wypijamy.

Sposób przechowywania:

Ostropest plamisty AlterVita przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, które nie jest dostępne dla dzieci. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wartości kaloryczne Ostropestu Plamistego:

Wartość energetyczna 1657kJ (402 kalorii)

Tłuszcz – 34 gramy
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 4,8 grama
Węglowodany – 1,5 grama
w tym:
cukry – 1,1 grama
Błonnik – 0 gramów
Białko – 20 gramów
Sól – 0 grama

close

5% Zniżki

Specjalnie dla Ciebie 🎁

Zapisz się na newsletter aby otrzymać zniżkę 5% na pierwsze zakupy

Nie rozsyłamy SPAMU. Zapisując się, akceptujesz naszą politykę prywatności.

Waga

250 g, 500 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Przewiń do góry