Olej z Orzecha Włoskiego AlterVita tłoczony na zimno nierafinowany

Wyczyść

Olej z orzecha włoskiego AlterVita wytwarzany jest w olejarni zlokalizowanej na Kujawach. Ponieważ ważna jest dla nas jakość wyprodukowanego produktu, olej jest wytwarzany w małych partiach, bezpośrednio dla zamawiającego klienta, po to, żeby zachować wszystkie walory zdrowotne.

Ponieważ przywiązujemy ogromną uwagę, nie tylko do tłoczenia oleju, ale również do transportu i dostawy, nasze oleje z orzecha włoskiego są tłoczone do szklanych i ciemnych butelek z niekapkiem, które chronią przed światłem słonecznym oraz ciepłem, ponieważ taka forma zapobiega utlenianiu się oleju. Robimy wszystko po to, aby oleje z orzecha włoskiego AlterVita docierały do Państwa w pełni wartościowe.

Od początku do końca produkcji olej z orzecha włoskiego AlterVita jest tworzony specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny.

Olej z orzecha włoskiego AlterVita jest wytwarzany ze starannie wybranych orzechów. Oleje z orzechów włoskich AlterVita wytwarzane są poprzez tłoczenie na zimno, mają jasnożółtą barwę i orzechowy posmak. Nasze oleje są w pełni naturalne i nierafinowane. Olej z orzechów włoskich tłoczony jest w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Dzięki tłoczeniu na zimno oleje utrzymują swoje naturalne właściwości. Nasze oleje po etapie wytłoczenia są odstawiane w pojemnikach sedymentacyjnych, do momentu aż nastąpi samoistne osadzenie się wszystkich pozostałości procesu tłoczenia. Po tym wszystkim są rozlewane w szklane butelki o ciemnym zabarwieniu.

Oleje z orzechów włoskich składają się głównie z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (72%), w szczególności kwasu alfa-linolenowego (14%) i kwasu linolowego (58%), kwasu oleinowego (13%) i tłuszczów nasyconych (9%).

Olej orzechowy chociaż zdrowy, nie jest tak popularny w kuchni, jak większość olejów roślinnych, głównie ze względu na wysoką cenę. Oleje te tłoczone na zimno są dużo droższe ze względu na utratę większej ilości oleju w procesie tłoczenia. Natomiast rafinowany olej z orzechów jest tłoczony z makuchu i nasycany rozpuszczalnikiem w celu wydobycia największej ilości oleju dostępnego w orzechu. Oleje tłoczone na zimno są całkowicie naturalne.

Ponad 99 procent oleju z orzechów włoskich sprzedawanego w USA jest produkowane w Kalifornii.

Spożywanie olejów z orzecha włoskiego wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia.

Jedno z badań wykazało, że spożycie oleju z orzechów włoskich (15 gramów na dobę przez okres 3 miesięcy) poprawia poziom glukozy we krwi, chociaż nie stwierdzono żadnych zmian w zakresie masy ciała i ciśnienia krwi u chorych na cukrzycę typu 2. Ogólnie dieta bogata w orzechy włoskie znacząco obniżyła poziom cholesterolu całkowitego i LDL w czasie trwania badań krótkoterminowych.

Z mielonego orzecha włoskiego wytwarzana jest mąka orzechowa.

Sposób spożywania:

Olej z orzechów włoskich, podobnie jak olej z ostropestu jest preferowany głównie w zimnych potrawach, takich jak sosy sałatkowe, surówki, a także jako dodatek polewy do lodów.

Nie zaleca się stosowania oleju orzecha włoskiego do gotowania. Olej orzechowy podczas podgrzewania traci naturalne właściwości odżywcze.

Przykładowy posiłek z olejem orzechowym:

Surówka warzywna:
50 gramów selera
50 gramów pietruszki
100 gramów marchewki
1 jabłko
kilka kropli cytryny
150 gram jogurtu naturalnego
10 gram oleju z orzecha włoskiego AlterVita
Pieprz i sól – do smaku

– seler, marchew i pietruszkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce.

– jabłko obrać i umyć i też zetrzeć na tarce, wsypując do salaterki.

– skropić cytryną i dodać jogurt.

– Na koniec polać olejem z orzecha włoskiego.

– Surówkę można jeść samą lub jako dodatek do drugiego dania.

– Smacznego!

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otworzeniu butelki przechowywać w lodówce w temperaturze od 4 do 10 stopni.

Termin przydatności do spożycia olejów z orzecha włoskiego AlterVita wynosi 6 miesięcy od daty wyprodukowania. Dokładna data ważności znajduje się na etykiecie na butelce.

Partie oleju orzechowego mogą nieznacznie różnić się między sobą – smakiem, kolorem i zapachem, te cechy nie mają wpływu na skład oleju.

Skład – 100 procent oleju z orzecha włoskiego tłoczonego na zimno i nierafinowanego
Kraj pochodzenia surowca do produkcji oleju – Polska

Wartości kaloryczne:

Wartości odżywcze w 100 gramach:

Wartość energetyczna 3700kJ (900 kalorii)

Tłuszcz – 100 gramów
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 10,22 grama
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 19,24 grama
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 70,54 grama
Węglowodany – 0 gramów
w tym:
cukry – 0 gramów
Białko – 0 gramów
Sól – 0 gramów

close
Pojemność

250 ml, 500 ml

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Przewiń do góry