Nasiona Chia AlterVita

Wyczyść

Eksperymentuj w kuchni i zaskakuj swoją rodzinę wypiekami oraz potrawami z dodatkiem nasiomn chia Altervita. Ze względu na brak glutenu, nasiona chia są bardzo dobrym produktem żywieniowym dla osób chorych na celiakie.

Nasiona Chia AlterVita pochodzą z Argentyny i Paragwaju.

Nasiona Chia są pakowane w opakowania strunowe, dzięki temu można je hermetycznie zamykać i dłużej utrzymują świeżość.

Specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny, przekazujemy naturalny, zdrowy i w pełni wartościowy produkt, jakim są nasiona chia AlterVita.

SKU: 725797 Kategoria:

Nasiona chia inaczej zwane szałwią hiszpańską (Salvia hispanica) to jednoroczna roślina, która jest znana od ponad 5500 lat. Nasiona chia były jednym z najważniejszych składników diety Majów i Azteków. Kronikarze umieścili chia jako trzecią najważniejszą uprawę w kulturze Azteków, zaraz za kukurydzą i fasolą, a przed amarantusem.

Chia występuje głównie w Meksyku, Gwatemali, Argentynie, Kolumbii, Stanach Zjednoczonych i Australii.

Nasiona chia są owalne i szare z czarnymi i białymi plamami, o średnicy około 2 milimetrów. Nasiona po namoczeniu wchłaniają do 12 razy więcej niż ich waga w płynie i tworzą śluzowatą powłokę, która nadaje potrawom i napojom na bazie chia żelową konsystencję.

Szałwia hiszpańska jest dobrym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych – omega-3 i omega-6 oraz rozpuszczalnego błonnika pokarmowego. Zawiera również znaczną ilość białek i fitochemikaliów. Poza tym nasiona są doskonałym źródłem polifenoli i przeciwutleniaczy, takich jak kwas kawowy, kwas rozmarynowy, mirycetyna i kwercetyna. Nasiona chia stosuje się w profilaktyce wielu chorób, takich jak otyłość, nadciśnienie, choroby układu krążenia, nowotwory i cukrzyca. Badania wskazują, że składnikom nasion chia przypisuje się korzystny wpływ na poprawę profilu lipidowego krwi, poprzez działanie hipotensyjne, hipoglikemiczne, przeciwdrobnoustrojowe i immunostymulujące. Jedno z badań pokazuje, że chia można uznać za nasiona o wysokiej zdolności przeciwutleniającej i nowym źródle izoflawonów. Odżywcze i terapeutyczne właściwości nasion chia są cały czas badane w wielu ośrodkach naukowych.

Suszone nasiona chia zawierają wodę (w ilości 6 procent), węglowodany (w ilości 42 procent), białko (w ilości 16%) oraz tłuszcz (w ilości 31 procent). Nasiona chia są bogatym źródłem witamin z grupy B – tiaminy. niacyny, ryboflawiny i kwasu foliowego. Zawierają również wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, i cynku.

Składniki mineralne nasion chia:

Minerały:
Cynk – 4,6 mg
Fosfor – 860 mg
Magnez – 335 mg
Mangan – 2,72 mg
Potas – 407 mg
Wapń – 631 mg
Żelazo 7,7 mg

Witaminy:
Witamina B1 (Tiamina) – 0,62 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) – 0,17 mg
Witamina B3 (Niacyna) – 8,83 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) – 49 μg
Witamina B12 (Kobalamina) –
Witamina C – 1,6 mg
Witamina E – 0,5 mg

Sposób spożywania:

Nasiona chia można jeść w całości lub zmielone. Można nimi posypywać posiłki lub dodawać zmielone nasiona.

Bardzo popularny jest pudding z nasion chia i kefiru. Dodaje się je również do różnego rodzaju koktajli owocowych, musli z orzechami nerkowca, dodaje się je również do sałatek warzywnych, jak również surówek. Zmielone nasiona chia dodaje się do wypiekanego chleba z mąki kokosowej. Popularne są również różnego rodzaju dżemy i desery.

Bardzo popularny budyń, wytwarza się z mleka, słodzika i całych nasion chia.

Nasiona chia są trawione w całości i nie wymagają mielenia. Organizm ludzki wchłania te same składniki odżywcze z nasion chia, niezależnie od tego, czy nasiona są suche, czy namoczone i niezależnie od tego, czy są w całości, czy mielone.

Przykładowy posiłek z nasionami chia:

Kefir z nasionami Chia.

100 gram Malin
5 gram Nasion Chia AlterVita
150 gram Kefiru

– Maliny umyć, drobno pokroić i dodać do szklanki.

– Nasiona chia wsypać do malin, opcjonalnie można dodać 5 gramów oleju z orzechów włoskich.

– Zalać całość kefirem, ale nie pić od razu, tylko poczekać aż nasiona chia napęcznieją.

– Można włożyć do lodówki na około 20-30 minut.

Sposób przechowywania:

Nasiona Chia przechowywać w opakowaniu szczelnie zamkniętym, w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.

Wartości kaloryczne:

Wartość energetyczna 2031kJ (486 kalorii)

Tłuszcz – 30,7 gramów
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 3,3 grama
Węglowodany – 40,01 gramów
w tym:
cukry – 0,0 gramów
Błonnik – 34,4 grama
Białko – 16,5 grama
Sól – 0,04 grama

close
Waga

250 g, 500 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Przewiń do góry