Łuskane Pestki Dyni AlterVita

Wyczyść

Eksperymentuj w kuchni i zaskakuj swoją rodzinę wypiekami oraz potrawami z dodatkiem łuskanych pestek dyni Altervita.

Łuskane pestki dyni AlterVita pochodzą z Polski.

Pestki dyni są pakowane w opakowania strunowe, dzięki temu można je hermetycznie zamykać i dłużej utrzymują świeżość.

Specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny, przekazujemy naturalny, zdrowy i w pełni wartościowy produkt, jakim są łuskane pestki dyni AlterVita.

SKU: 181462 Kategoria:

Pestki dyni lub Pepita (ta nazwa jest popularna w Ameryce Północnej i mówi się tak na pestki dyni pochodzące z Meksyku) są to jadalne nasiona wydobywane z dyni. Nasiona są zwykle płaskie i owalne, posiadają jasnozielony kolor po usunięciu łuski. Niektóre odmiany są bezłuskowe i uprawiane są tylko ze względu na jadalne nasiona.

Pierwsze znane informacje o pestkach dyni pochodzą sprzed 8 – 10 tysięcy lat.

Pestki dyni są bogate w składniki odżywcze, z wysoką zawartością kwasu linolowego i kwas oleinowego.

W niektórych regionach świata pestki dyni są używane w medycynie tradycyjnej jako środki przeciw robakom i pasożytom.

Nasiona odmian dyni należących do gatunku cucurbita maxima posiadają wyższą zawartością kwasów tłuszczowych niż odmiany cucurbita pepo. Natomiast nasiona odmian dyni należących do gatunku cucurbita pepo wykazują lepsze właściwości przeciwutleniające.

Bardzo popularny staje się olej z pestek dyni, który tłoczony na zimno zachowuje właściwości nasion.

Składniki mineralne pestek dyni:

Minerały:
Cynk – 7,64 mg
Fosfor – 1174 mg
Magnez – 550 mg
Mangan – 4,49 mg
Potas – 788 mg
Sód – 256 mg
Wapń – 52 mg
Żelazo – 8,07 mg

Witaminy:
Witamina B1 (Tiamina) – 0,07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) – 0,15 mg
Witamina B3 (Niacyna) – 4,43 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) – 0,57 mg
Witamina B6 (Pirydoksyna) – 0,1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) – 57 μg
Witamina C – 6,5 mg
Witamina E – 0,56 mg
Witamina K – 4,5 μg

Sposób spożywania:

Pestki dyni spożywa się głównie jako zdrową przekąskę. Można je również dodawać do wypiekanego chleba, bułek i rogali. Łuskane pestki dyni dodaje się również do sałatek, surówek, zup, dań głównych oraz do musli owocowego z kefirem lub jogurtem.

Pestki dyni są bardzo popularnym składnikiem kuchni meksykańskiej. W USA są one marynowane, a następnie pieczone i są regionalną przekąską. Niełuskane pestki dyni są również bardzo popularne w Grecji.

Z mielonych nasion wytwarzana jest mąka z pestek dyni.

Przykładowy posiłek z łuskanymi pestkami dyni:

Dorsz w puree z kaszy jaglanej z pestkami dyni.

50 gramów Kaszy jaglanej
50 gramów Selera
100 gramów Pietruszki
100 gramów Pomidora
20 gramów Łuskanych pestek dyni AlterVita
50 gramów Jogurtu naturalnego
Przyprawy do smaku

– Seler i pietruszkę obieramy i gotujemy do miękkości.

– Po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia.

– Po wystygnięciu wkładamy do blendera, łącznie z umytym pomidorem.

– Kaszę jaglaną gotujemy, następnie odcedzamy i wsypujemy do warzyw.

– Wszystko razem blendujemy do gęstej papki (puree).

– Dorsza przyprawiamy i wstawiamy do piekarnika.

– Po upieczeniu kładziemy na talerz i polewamy go puree.

– Na sam koniec posypujemy wszystko pestkami dyni. Smacznego.

Sposób przechowywania:

Pestki dyni AlterVita przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości kaloryczne:

Wartość energetyczna 2327kJ (556 kalorii)

Tłuszcz – 45,8 gramów
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 8,5 grama
Węglowodany – 18 gramów
w tym:
cukry – 1,1 grama
Błonnik – 5,3 gramy
Białko – 24,5 gramów
Sól – 0,05 grama

close
Waga

250 g, 500 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Przewiń do góry