Erytrytol AlterVita

Wyczyść

Eksperymentuj w kuchni i zaskakuj swoją rodzinę wypiekami oraz potrawami z dodatkiem erytrytolu Altervita.

Erytrytol AlterVita pochodzi z Chin.

Erytrytol jest pakowany w opakowania strunowe, dzięki temu można go hermetycznie zamykać i dłużej utrzymuje świeżość.

Specjalnie dla Ciebie i Twojej rodziny, przekazujemy zdrowy produkt, jakim jest erytrytol AlterVita.

SKU: 615897 Kategoria:

Erytrytol to niskokaloryczny – nie posiadający kalorii substytut cukru, stosowany w produktach żywnościowych, który ma podobnie jak cukier słodki smak. Erytrytol występuje naturalnie w niektórych owocach, a na skalę przemysłową jest wytwarzany z glukozy na drodze fermentacji z drożdży. Nie wpływa na poziom cukru we krwi oraz nie powoduje próchnicy zębów.

Erytrytol został odkryty w 1848 roku przez szkockiego chemika Johna Stenhousea. Pierwszy raz został wyizolowany w 1852 roku, a w latach 90 – XX wieku w Japonii został skomercjalizowany jako alkohol cukrowy. Od 1990 roku erytrytol jest dopuszczony do użycia w ponad 60 krajach na świecie, jako bezpieczny słodzik i wzmacniacz smaku.

Około 90 procent erytrytolu jest wchłaniana, zanim dostanie się do jelita grubego, ponieważ erytrytol nie jest trawiony przez bakterie jelitowe. Erytrytol nie wpływa na poziom cukru ani insuliny we krwi, dlatego jest polecany diabetykom.

Erytrytol jest również przyjazny dla zębów, nie może być metabolizowany przez bakterie jamy ustnej, więc nie przyczynia się do próchnicy zębów. Ponadto erytrytol działa przeciwbakteryjnie na bakterie paciorkowców. Opublikowane dowody naukowe pokazują, że erytrytol może działać jako przeciwutleniacz i może poprawiać funkcję śródbłonka u osób z cukrzycą typu drugiego.

Sposób spożywania:

Erytrytol głównie wykorzystuje się go jako słodzik do kawy i herbaty. Ponieważ jest substytutem cukru można go używać we wszystkim zamieniając cukier. Można dodawać do ciast i wypieków oraz innych deserów, jak budynie, kisiele czy lody.

Przykładowy posiłek z erytrytolem:

Ciasteczka z mąki ostropestowej:

Składniki:
70 gram masła
150 gram mąki z ostropestu AlterVita
3/4 szklanki erytrytolu AlterVita
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 gram truskawek
200 gram bananów
150 gram jogurtu naturalnego, opcjonalnie można dodać jeszcze daktyle suszone bez pestek AlterVita

– Rozpuścić masło w rondelku i wlać do salaterki dodając erytrytol, następnie zmiksować do jednolitej masy

– Następnie dodać jajko i dalej miksować

– Dodać mąkę z ostropestu i proszek do pieczenia i dalej wszystko mieszać do połączenia składników

– Z uformowanego ciasta foremką lub ręcznie zrobić małe ciasteczka i położyć na foremce do pieczenia

– Truskawki i banany oraz opcjonalnie daktyle suszone zblendować z jogurtem i polewać ciasteczka jak już będą upieczone, przed podaniem

– Opcjonalnie zamiast słodkiej polewy, można ciasteczka delikatnie nasączać w oleju z orzecha włoskiego AlterVita

Sposób przechowywania:

Erytrytol AlterVita przechowywać w opakowaniu szczelnie zamkniętym, w suchym i chłodnym miejscu.

Skład – 100 procent erytrytol e968
Kraj pochodzenia – Chiny

Wartości kaloryczne:

Wartość energetyczna 0kJ (0 kalorii)

Tłuszcz – 0 gramów
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 0 gramów
Węglowodany – 99,78 grama
w tym:
cukry – 0 grama
Błonnik – 0 gramów
Białko – 0 gramów
Sól – 0 gramów

close
Waga

250 g, 500 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Przewiń do góry