Zaskakuj swoich bliskich kuchennymi wypiekami, opartymi na bezglutenowych mąkach lnianych AlterVita.
Przez lata siemię lniane miało wiele zastosowań zdrowotnych. Obecnie bardzo popularne stają się mąki lniane wytwarzane z siemienia lnianego.
Siemię lniane jest najbogatszym na świecie roślinnym źródłem lignanów, zawiera także błonnik, który pomaga przy zaparciach. Jedno z badań z 2009 roku pokazało, że siemię lniane obniża poziom cholesterolu u osób ze stosunkowo wysokim początkowym poziomem cholesterolu.
Sposób spożywania:
Mąki lniane AlterVita są polecane do różnego rodzaju ciast, placków i innych wypieków, ponieważ nadają potrawom aromatyczną nutę, wyjątkowy smak i delikatny zapach siemienia lnianego. Mogą być stosowane do wypieków dla wegetarian i wegan.
Mąka lniana może być również dodawana do różnego rodzaju tortów, deserów, a także może być stosowana na surowo, jako dodatek do musli i koktajli. Jest polecana także do wypieku pieczywa, na przykład rogali lnianych.
Przykładowy posiłek z mąką lnianą:
100 gramów mąki lnianej AlterVita
200 gramów mąki migdałowej AlterVita
20 gramów pestek z dyni
10 gramów proszku do pieczenia
150 gram jogurtu naturalnego
4 jajka
Opcjonalnie Olej lniany złocisty AlterVita
– Zmieszaj mąkę lniana z mąką migdałową.
– Dodaj do mąk pestki dyni i zmieszaj raz jeszcze.
– W osobnej salaterce wymieszaj jogurt z jajkami do jednolitej masy.
– Dodaj jogurt i jajka do mąk i następnie całość dokładnie wymieszaj.
– Włóż papier do pieczenia do foremki i wyłóż ją zrobionym ciastem.
– Piecz w temperaturze około 200 stopni przez 40-60 minut.
– Chleb można moczyć w oleju lnianym złocistym lub jeść wedle własnego uznania.
– Smacznego!
Sposób przechowywania:
Termin przydatności do spożycia mąk lnianych AlterVita wynosi 6 miesięcy od momentu otworzenia opakowania. Dokładna data ważności mąki znajduje się na etykiecie.
Mąkę lnianą powinno się przechowywać w zamkniętym opakowaniu z dala od światła słonecznego.
Skład – 100 procent mąki z częściowo odtłuszczonych ziaren lnu brązowego
Kraj pochodzenia – Polska
Wartości kaloryczne:
Wartości odżywcze w 100 gramach:
Wartość energetyczna 1344kJ (323 kalorii)
Tłuszcz – 8,8 gramów
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9 gramów
Węglowodany – 3,9 gramów
w tym:
cukry – 3,8 gramy
Błonnik – 34 gramów
Białko – 48 gramów
Sól – 0 grama
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.